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Ensalada de pasta con salsa de yogur

Ensalada de pasta con salsa de yogur
Fotografía tomada por DDAYS

Hoy en Diario de azúcar y sal hemos preparado una ensalada de pasta con salsa de yogur. Se acercan los días de calor y dan ganas de empezar a comer platos más frescos, así que esta es una buena idea para que tengas en mente. Te damos solamente los ingredientes y elaboración de la salsa de yogur. La ensalada de pasta la puedes hacer con los productos que tú elijas y más te gusten. Nosotras hemos utilizado pasta de tres colores, atún, tomates cherry y aceitunas negras. ¡Esperamos que te guste!

Ingredientes:

  • 1 yogur (puede ser griego o natural normal)
  • Zumo de medio limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un cuenco hasta que estén bien ligados. Comprueba el punto de sal y pimienta.
  2. Una vez tengas todos los ingredientes de tu ensalada en un bol, añade la salsa por encima y mezcla. Así de sencillo… ¡listo!

P.D.: hay quien añade ajo picado a su salsa u otros ingredientes como hojas de menta, mayonesa o un poco de mostaza. Atrévete a añadir lo que a ti te guste más.

¡Buen apetito!

Marina y Julia

Hemos estado escuchando Honeymoon – Phoenix.

2 Comments

  1. Qué plato de pasta más sencillito y más rico, yo también uso mucho la salsa de yogur en estos casos y queda genial 🙂
    Un abrazo y feliz finde!!

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