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Helados de mango y nectarina

Helados de mango y nectarina
Fotografía tomada por DDAYS

Hoy en Diario de azúcar y sal hemos preparado helados de mango y nectarina. Esta receta, ideal para los días de calor veraniego, es muy simple ya que no requiere heladera. Con tan solo tres ingredientes podrás hacer deliciosos helados. Las frutas quedan a tu elección, nosotras utilizamos dos de temporada para hacer dos helados diferentes. También puedes combinarlas en un mismo helado… ¡Como más te guste!

Ingredientes:

  • 3 nectarinas
  • 2 mangos
  • 4 plátanos
  • 2 yogures griegos azucarados

Elaboración:

  1. Pela la fruta y córtala en trozos pequeños. Métela en el congelador y déjala 2-3 horas.
  2. Pon el mango congelado junto a la mitad del plátano y un yogur en el vaso de la batidora. Tritúralo con la batidora de mano. Al principio parecerá un poco difícil pero verás que los ingredientes se van integrando.
  3. Repite el mismo proceso con la nectarina. Sirve y ¡listos tus helados de mango y nectarina!

¡Buen apetito!

Marina y Julia

Hemos cocinado al ritmo de Sabor a mí – Mosieur Periné.

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